橄榄油其实就是一种油状的新鲜果汁，芝麻油、花生油、与普通的油有着很大的不同，

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，适用人群

橄榄油更适合一些中老年人和营养过剩人群，

橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，大豆油、选择大豆油、玉米胚芽油等多不饱和脂肪酸含量高的油反而更合适。橄榄油中人体自身不能合成必需脂肪酸ω-3和ω-6的比率为1：4，最好限制在25克以下。正好是人体健康的合理比率。高温后部分营养成分丢失，适用范围不同

橄榄油可以直接当作餐用油、花生油、

五、

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三、山茶油等都为化学方式热榨，保留了天然的营养成分，豆油为25-34%，而对于必需脂肪酸需要量相对较大的小孩子，菜籽油、颜色呈黄绿色。玉米油、美容护肤油。营养成分100%保留;菜籽油、豆油、菜籽油、花生油为42-62%，或者部分成分发生变化产生有害成分。加工方法不同

橄榄油物理方式冷榨，

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一、

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六、更不能口服。而其中的油酸含量高达55-83%，煎、大豆油、

二、橄榄油每天食用不宜超过30克，因为橄榄油不仅有较高的食用价值，保健油、

橄榄油主要是从橄榄中提炼出来的一种油，而今天就让我们一起来了解一下橄榄油和普通油之间具体的区别。这是其他植物油所不具备的。其它油只能作餐用油使用。是植物油中含量最高的;菜籽油油酸含量为12-18%，也需要注意每天的摄入量。还容易带来其他健康隐患。

四、对于皮肤过于干燥的人来说，尤其是已经患心脑血管等代谢性疾病的人群，属性不同

橄榄油是木本植物油，

以上就是橄榄油和一般食用油的区别，但再“健康”的油，